NTTを語る詐欺に気をつけよう

昨日、調べたいことがあってNTT東日本のＨＰを見たところ、トップページに注意喚起情報が掲載されていました。

画像はNTT東日本のものをお借りしました。

詳細は下記にリンクします。

固定電話のIP網以降
・固定電話（加入電話・INSネット）のIP網移行

詐欺に関する注意喚起
・固定電話のIP網移行に便乗した悪質な販売行為にご注意ください

皆様、お気をつけくださいね。

そうだ！きのこ狩りに行こう♪ 食べないほうがいいきのこ篇

いや、”食べちゃいけないきのこ篇”かもしれない(^^ゞ

バッタに見守られ？ながらきのこ狩り。

菌糸に覆われたきのこ

お菓子じゃないよ(*^^*)

色は白くても

食べてシロとは限らない(^_^;)

触って色が変わらないから

「ハツタケ」ではないらしい

この他に白く透き通ったようなきのこや、薄紫のきのこもあった。

うーん、きのこ図鑑ほしいかも…。

毒キノコを覚えるといいよ
と言った人もいたが、山のプロたちに言わせると

確実に食べられるきのこを覚えなさい
だそうだ。

うん、この場所で取っていいのは「イグチ」だけと覚えよう。
去年と似たような場所にあったから、来年もきっとその辺に生えるよね(⌒▽⌒)♪

タグ：きのこ

そうだ！きのこ狩りに行こう♪ 食べられるきのこ篇

きのこは、菌糸だから生き物でいいよね？

母から提案があった。
「眼科の帰り、歯医者の向かいの松林でキノコ採りする？」
行く！

いや、自分の返事の速さに驚いたわ(^.^;

このところ、Androidのセキュリティについてサイトをウロウロ。
かなりオーバーヒート気味。
で、きのこに逃げた(*^^*)

その松林。

そんなに広いわけではないが、まあ、松林でもいいんでない？くらいはある、と思う…。
去年、2017-10月12日にちょうど居合わせた他所のトーサンに教えてもらったきのこが美味しかったので、今年もこの時期を楽しみにしてたのさ。

でね、ここで数種類のきのこを発見。
去年のきのこも見つけたが、その他も一応採取。
でもって収穫したてのきのこを持って山のプロのところに行って聞いてきた。

松林のきのこは詳しくないと言いながらも、教えてくれた(*^_^*)
間違いなく食べられるきのこ。

イグチっていうんだって。
カサの裏がスポンジ状になっているの。

生えている様子。

これはとってこなかったけれどね♪

下草におまんじゅうが隠れているようにみえるのね(⌒▽⌒)♪
下処理したらこんな感じ。

天然モノのきのこは小さな生き物も、土や枯れ葉もついているからその対処法。
1．鍋にたっぷりの湯を沸かす
2．枯れ葉や石づきを落とす。ペーパータオルでなでたりしてもだいぶ取れるよ
3．沸騰しているお湯の中にきのこを入れて、さっと振り洗いするような感じ、かな
4．水にとってすすぐ

「さっ」とするのがポイントなんだけれど、これがなかなか難しい…。

このあと割いて、小分けにして冷凍。

方法の一つなので、他にも色々あるよ。
虫出しはこの方法ではちょっと無理。
一緒に茹で上がるから(^^ゞ
熱湯に通す前に塩水につけてね。

舞茸もこの方法でOK♪
舞茸なら干してもOK♪

で、食べないほうがいいね、と言われたキノコたち。

このきのこはまた今度♪

タグ：イグチ きのこ